Salada de frios e figos
Ingredientes
1/2 maço de rúcula1/2 maço de alface
2 figos
200g de peito de peru
200g de mussarela
Aceto balsâmico e sal a gosto
10 tomatinhos cereja
queijo parmesão salpicado a gosto
Modo de preparo:
Disponha as folhas lavadas em uma saladeira. Faça rolinhos do peito de peru e mussarela e corte-os da espessura de um dedo mais ou menos. Pique os tomatinhos cereja. Intercale os rolinhos de frios com os figos.Regue tudo com mistura de aceto balsâmico e sal.
Bon apetit!
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